{"id":1787,"date":"2017-07-18T12:02:57","date_gmt":"2017-07-18T10:02:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/?page_id=1787"},"modified":"2021-02-19T16:48:43","modified_gmt":"2021-02-19T15:48:43","slug":"mahlzeitenkonzept-2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/","title":{"rendered":"Mahlzeitenkonzept"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/Mahlzeitenkonzept-3.20.pdf\">Mahlzeitenkonzept 3.20<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Version: 03\/20<\/strong><\/p>\n<p><strong>Autor: Mich\u00e8le Reisinger<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ort, Datum: Grossaffoltern, 08.06.2020<\/strong><\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<h1><strong>Grunds\u00e4tze<\/strong><\/h1>\n<p>Unsere K\u00f6chin zaubert ausgewogene, saisonale Kinderkost nach den Vorgaben unseres Ern\u00e4hrungslabels \u201eFourchette verte\u201c.<\/p>\n<p>Unser Fr\u00fchst\u00fcck ist grunds\u00e4tzlich salzig.<\/p>\n<p>Die Kinder k\u00f6nnen zwischen unges\u00fcsstem Tee und Wasser ausw\u00e4hlen.<\/p>\n<p>Jede Mahlzeit beinhaltet einen Teller Rohkost.<\/p>\n<p>Wir verwenden regionale Produkte und Schweizer Fleisch aus der Metzgerei Widmer in Grossaffoltern.<\/p>\n<h1><strong>Essensregeln<\/strong><\/h1>\n<h2><strong>1. Kinder werden animiert aber nie zum Essen gezwungen<\/strong><\/h2>\n<p>Die Kinder sollen lernen auf ihren K\u00f6rper zu h\u00f6ren und selber bestimmen k\u00f6nnen was und wie viel ihr K\u00f6rper braucht. In dem wir die Kinder zwingen, geben wir der Nahrung einen negativen Charakter. Kurzfristig k\u00f6nnen die Kinder das Essen als Macht und Druckmittel missbrauchen, l\u00e4ngerfristig k\u00f6nnen sich Essst\u00f6rungen entwickeln.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>2. Es wird von allem gesch\u00f6pft<\/strong><\/h2>\n<p>In dem wir den Kindern von allem auf den Teller sch\u00f6pfen, werden sie durch reines Zusehen animiert von allem zu versuchen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>3. Es werden Kinderportionen gesch\u00f6pft<\/strong><\/h2>\n<p>Faustregel: (jeweilige Hand des Kindes)<\/p>\n<p>zwei Handfl\u00e4chen voll= 1 Port. Blattsalat<\/p>\n<p>eine Handfl\u00e4che =1 Port Brot, Gem\u00fcse, St\u00e4rkebeilage<\/p>\n<p>ein Handteller = 1 Port. Fleisch, Fisch<\/p>\n<p>\u00bd Ei = 1 Port. Eiweiss<\/p>\n<p>Wenn die Kinder viel in Bewegung waren, erh\u00f6hen sich diese Portionen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>4. Kinder d\u00fcrfen alleine sch\u00f6pfen<\/strong><\/h2>\n<p>Das erste Mal sch\u00f6pfen die ErzieherInnen, danach nach M\u00f6glichkeit die Kinder selbst\u00e4ndig mit unserer Hilfe. Die Kinder anhalten kleine Portionen zu sch\u00f6pfen, damit sie diese auch ausessen m\u00f6gen.<\/p>\n<p>Gerade in Anbetracht einer Kinderportion nur kleine Mengen sch\u00f6pfen lassen. Die Kinder lernen so einzusch\u00e4tzen wie viel sie wirklich noch essen m\u00f6gen.<\/p>\n<p><strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n<h2><strong>5. Anzahl Portionen Fleisch und St\u00e4rkebeilagen<\/strong><\/h2>\n<p>Ein Kind darf bis zu dreimal hintereinander St\u00e4rkebeilagen oder Fleisch ohne Gem\u00fcse und Salat nachsch\u00f6pfen. Danach darf es noch Gem\u00fcse und Salat haben. Dies wird dem Kind klar kommuniziert. Vorg\u00e4ngig wird es animiert auch etwas anderes zu essen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>6. Wenn ein Kind keinen Hunger mehr hat, muss es nicht weiteressen<\/strong><\/h2>\n<p>Wenn ein Kind noch Resten im Teller hat, stellt sich nicht die Frage ob es noch fertig essen muss, sondern ob wir ihm eine zu grosse Portion gegeben haben.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>7. Gem\u00fcse und Fr\u00fcchte <\/strong><\/h2>\n<p>Fr\u00fcchte und Gem\u00fcse darf das Kind immer, auch wenn das Teller noch St\u00e4rkebeilagen und Fleisch hat.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>8. \u00dcberblick \u00fcber Portionengr\u00f6ssen<\/strong><\/h2>\n<p>Die Kinder m\u00fcssen fragen, wenn sie noch mehr m\u00f6chten, ausser bei den Frucht- und Gem\u00fcsetellern. So behalten wir den \u00dcberblick \u00fcber die Portionengr\u00f6ssen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>9. Vorbilder<\/strong><\/h2>\n<p>Wir sind die Vorbilder!<\/p>\n<p>Die Kinder reagieren auf unser Verhalten. Sie schauen genau hin was und wie wir etwas essen. Daneben spielt die Atmosph\u00e4re eine sehr wichtige Rolle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mahlzeitenkonzept 3.20 &nbsp; Version: 03\/20 Autor: Mich\u00e8le Reisinger Ort, Datum: Grossaffoltern, 08.06.2020 &nbsp; Grunds\u00e4tze Unsere K\u00f6chin zaubert ausgewogene, saisonale Kinderkost nach den Vorgaben unseres Ern\u00e4hrungslabels \u201eFourchette verte\u201c. Unser Fr\u00fchst\u00fcck ist grunds\u00e4tzlich salzig. Die Kinder k\u00f6nnen zwischen unges\u00fcsstem Tee und Wasser ausw\u00e4hlen. Jede Mahlzeit beinhaltet einen Teller Rohkost. Wir verwenden regionale Produkte und Schweizer Fleisch aus &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eMahlzeitenkonzept\u201c <\/span>weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"class_list":["post-1787","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Mahlzeitenkonzept &#187; Kita Storchennest Grossaffoltern<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Mahlzeitenkonzept &#187; Kita Storchennest Grossaffoltern\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mahlzeitenkonzept 3.20 &nbsp; Version: 03\/20 Autor: Mich\u00e8le Reisinger Ort, Datum: Grossaffoltern, 08.06.2020 &nbsp; Grunds\u00e4tze Unsere K\u00f6chin zaubert ausgewogene, saisonale Kinderkost nach den Vorgaben unseres Ern\u00e4hrungslabels \u201eFourchette verte\u201c. Unser Fr\u00fchst\u00fcck ist grunds\u00e4tzlich salzig. Die Kinder k\u00f6nnen zwischen unges\u00fcsstem Tee und Wasser ausw\u00e4hlen. Jede Mahlzeit beinhaltet einen Teller Rohkost. Wir verwenden regionale Produkte und Schweizer Fleisch aus &hellip; \u201eMahlzeitenkonzept\u201c weiterlesen\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kita Storchennest Grossaffoltern\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-02-19T15:48:43+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/mahlzeitenkonzept-2\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/mahlzeitenkonzept-2\\\/\",\"name\":\"Mahlzeitenkonzept &#187; Kita Storchennest Grossaffoltern\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2017-07-18T10:02:57+00:00\",\"dateModified\":\"2021-02-19T15:48:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/mahlzeitenkonzept-2\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/mahlzeitenkonzept-2\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/mahlzeitenkonzept-2\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Mahlzeitenkonzept\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/\",\"name\":\"Kita Storchennest Grossaffoltern\",\"description\":\"Wengistrasse 7, 3257 Grossaffoltern\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/#organization\",\"name\":\"Kita Storchennest, Grossalffoltern\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/cropped-Storchennest-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/12\\\/cropped-Storchennest-1.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Kita Storchennest, Grossalffoltern\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.kita-storchennest.ch\\\/site\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Mahlzeitenkonzept &#187; Kita Storchennest Grossaffoltern","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Mahlzeitenkonzept &#187; Kita Storchennest Grossaffoltern","og_description":"Mahlzeitenkonzept 3.20 &nbsp; Version: 03\/20 Autor: Mich\u00e8le Reisinger Ort, Datum: Grossaffoltern, 08.06.2020 &nbsp; Grunds\u00e4tze Unsere K\u00f6chin zaubert ausgewogene, saisonale Kinderkost nach den Vorgaben unseres Ern\u00e4hrungslabels \u201eFourchette verte\u201c. Unser Fr\u00fchst\u00fcck ist grunds\u00e4tzlich salzig. Die Kinder k\u00f6nnen zwischen unges\u00fcsstem Tee und Wasser ausw\u00e4hlen. Jede Mahlzeit beinhaltet einen Teller Rohkost. Wir verwenden regionale Produkte und Schweizer Fleisch aus &hellip; \u201eMahlzeitenkonzept\u201c weiterlesen","og_url":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/","og_site_name":"Kita Storchennest Grossaffoltern","article_modified_time":"2021-02-19T15:48:43+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/","url":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/","name":"Mahlzeitenkonzept &#187; Kita Storchennest Grossaffoltern","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/#website"},"datePublished":"2017-07-18T10:02:57+00:00","dateModified":"2021-02-19T15:48:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/mahlzeitenkonzept-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Mahlzeitenkonzept"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/#website","url":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/","name":"Kita Storchennest Grossaffoltern","description":"Wengistrasse 7, 3257 Grossaffoltern","publisher":{"@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/#organization","name":"Kita Storchennest, Grossalffoltern","url":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Storchennest-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/cropped-Storchennest-1.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Kita Storchennest, Grossalffoltern"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1787"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2449,"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1787\/revisions\/2449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kita-storchennest.ch\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}